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西昌烧烤火焰山是非常受顾客喜爱的火盆烧烤品牌，不仅味道好，食材新鲜，消费还不贵，对于烧烤爱好者来说西昌烧烤火焰山是一种福音，一般来说火盆烧烤采取全自助式经营的较多，大多数消费在60~90元/人，不同城市或不同地区有所不同，推荐菜品主要有烤五花肉、烤脆肠、烤牛肉、烤坨坨肉、烤脑花、烤茄子等，如果你喜欢火盆烧烤，…
西昌火盆烧烤发朋友圈
待烤鱿鱼须
火盆烧烤特色菜名字都是自己取得，当然不能随意使用别人的火盆烧烤店名字，小心被人告侵权，那么如何取火盆烧烤特色菜名字？主要遵循以下原则，名字必须有告知信息，比如告诉别人您做的是火盆烧烤；第二，名字应该与其他品牌名称有差异化；第三，火盆烧烤特色菜名字应该通俗易懂，不含生僻字；第四，含有地方特色，个性特色或者西昌特色。如彝人部落火盆烧烤，则是带有彝族特征；而原始部落火盆烧烤则有另一种风格的气息，因此火盆烧烤取名可以更具自己是否需要西昌风格的需要来定。如狂野汉子火盆烧烤，醉签签火盆烧烤，凉人风味西昌烧烤，醉虞人西
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五花肉腌制
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大竹签西昌烧烤教学
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待烤五花肉
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西昌火盆烧烤的蘸碟分为辣椒碟、豆面碟以及醋味碟三种，其中大部分火盆烧烤店提供的西昌火盆烧烤的蘸碟中必备辣椒碟和豆面碟。西昌火盆烧烤的蘸碟好吃正宗的火盆烧烤都要蘸干碟子,一个小盘里放了两种蘸碟。一个放干海椒面,一个放黄豆粉。对于消费者看来这是辣椒和黄豆粉，实际上火盆烧烤的蘸碟是其重要的核心技术之一，是由辣椒、坚果、中药香料共同组成，有着特殊的做法和配方比例。醋味碟相对简单，主要是辣椒、蒜、食醋组成。
火盆烧烤学员与教学老师
琉璃厂西昌火盆烧烤地址：成都市锦江区琉璃厂科创路西昌火盆烧烤，西昌火盆烧烤菜品推荐。比如说乳猪坨坨肉、酸菜土豆鸡、荞麦饼、、连渣菜，彝家辣子鸡等等，西昌特色的风味菜还有渔家菜醉虾、油炸白条鱼等等。
